Goldfein — goût et tradition tchèques
Nous préparons les gâteaux pour vous ! Avec plus de 80 ans de tradition dans la fabrication de produits de pâtisserie, nous avons créé une large gamme de pains d’épices, kouglofs, roulades de génoise et autres desserts pour vous offrir tous les jours de savoureuses nouveautés. Nous vous souhaitons un bon appétit !
Nos meilleurs produits
En quoi sommes-nous exceptionnels
1
Seulement les meilleures matières premières
Nous sélectionnons soigneusement les fournisseurs de nos matières premières. La plupart des fournisseurs sont de République tchèque.
2
Recette ancienne et riche
La recette et la technologie d’élaboration de la pâte à pain d’épices datent de plus de 80 ans. Du point de vue technologique, nous préparons la pâte en deux étapes. La pâte est d’abord cuite puis elle est mise au repos pour affinage. Après affinage, la pâte est mélangée et façonnée dans la forme finale. Ce processus souligne la tradition, la qualité et le goût incomparable de nos pains d’épices.
Les recettes de nos kouglofs et roulades ne dissimulent aucun améliorant chimique; vous n’y trouverez que des matières premières que vous utilisez habituellement chez vous.
3
Assiduité et travail soigneux lors de la fabrication
La fabrication de nos produits est supervisée par des professionnels fiables. La garantie de la qualité de nos produits est témoignée non seulement par un grand nombre de clients satisfaits, mais aussi par la certification IFS (International Food Standard). Cette norme garantit un niveau élevé d’hygiène, de sécurité sanitaire lors de la production et, enfin et surtout, la qualité de nos produits.
Nous travaillons bien
Nos deux sites sont certifiés selon la norme IFS (International Food Standard) qui nous permet, entre autres, de fournir nos produits non seulement aux chaînes de distribution en République tchèque, mais également à l’étranger.
Nous sommes titulaires de certificats UTZ et RSPO. Ces normes contribuent à améliorer le niveau de vie des agriculteurs et à garantir la durabilité des ressources.
Nous détenons également une licence de l’Association de la maladie cœliaque. Cette licence nous autorise à utiliser le logo de l’épi barré sur la barre à la noix de coco Flint; ceci indique que le produit répond aux critères de santé pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque.
